MZ세대의 마음을 사로잡은 무화과 효능, 먹는 법, 주의사항

가을이 성큼 다가오면서 무화과의 인기가 높아지고 있습니다. 무화과는 85%가 수분으로 이뤄져 있으며, 수용성 식이섬유와 비타민C, 비타민K, 비타민 B6, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다.

무화과의 효능

특히 최근에는 MZ세대 사이에서 무화과의 효능 때문에 인기가 급상하고 있습니다. 무화과의 효능은 다음과 같습니다.

소화 촉진과 변비 개선

무화과 유액에 함유된 피신은 단백질 분해를 촉진하여 소화에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주며 배변량을 증가시켜 변비 개선에 효과적입니다.

 

낮은 칼로리의 다이어트 식품

무화과는 100g당 43kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하며 포만감을 주는 과일로 다이어트에 매우 효과적입니다.

 

혈압과 혈중지방 수치 개선

무화과에 풍부한 칼륨과 칼슘은 혈압과 혈중지방 수치를 개선하여 고혈압, 고지혈증, 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

 

피부 노화 방지

무화과에 함유된 폴리페놀은 강한 항산화 작용으로 피부 노화를 막는 데 도움을 줍니다.

 

무화과 먹는 법

무화과는 다양한 방법으로 즐길 수 있어 활용도가 높다는 점도 MZ세대의 마음을 사로잡았습니다. 생과로 먹거나, 케이크, 아이스크림, 요리 등에 활용할 수 있습니다.

 

• 생과로 먹는 법 : 무화과는 껍질째 먹을 수 있습니다. 껍질째 먹으면 식이섬유를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 껍질이 질겨서 먹기 힘들다면 껍질을 벗겨 먹어도 됩니다.
• 케이크나 아이스크림에 넣어 먹는 법 : 무화과는 케이크나 아이스크림의 맛을 더해주는 재료로 활용할 수 있습니다. 케이크나 아이스크림에 무화과를 으깨어 넣어 먹으면 됩니다.
• 요리에 넣어 먹는 법 : 무화과는 샐러드, 샌드위치, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 무화과의 달콤한 맛과 풍미가 요리에 감칠맛을 더해줍니다.

 

무화과 섭취 시 부작용 및 주의사항

무화과는 과다 섭취하면 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 하루 3~4개 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 와파린(Warfarin, 혈액 응고를 저지하는 약제 중 하나)을 복용하고 있는 사람은 무화과 섭취에 주의해야 합니다. 무화과에 함유된 비타민K는 와파린의 항응고 효과를 감소시킬 수 있기 때문입니다.

 

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올가을, 건강과 미용을 한 번에 챙길 수 있는 무화과로 건강한 식단을 즐겨보세요.

 

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