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맛있는 정보

제주도 겨울의 달콤함 선물, 타이백 감귤의 모든 것

by 류부이 2024. 2. 4.
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타이백 감귤이란 무엇일까요?

타이백 감귤은 제주도에서만 재배되는 특수한 감귤 품종입니다. 얇고 부드러운 껍질과 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있으며, 12월부터 2월까지 제철을 맞이합니다. 타이백이라는 이름은 귤 농장에 깔린 빛 반사 필름의 이름에서 유래되었습니다. 이 필름 덕분에 귤나무가 더 많은 햇빛을 받아 더욱 달콤하고 맛있는 귤을 생산할 수 있습니다.

 

타이백 감귤의 특징은 무엇일까요?

  • 얇고 부드러운 껍질 : 타이백 감귤은 다른 감귤 품종에 비해 껍질이 얇고 부드러워 그대로 먹어도 떫지 않습니다. 껍질째 먹으면 풍부한 식이섬유를 섭취할 수 있어 건강에도 좋습니다.
  • 새콤달콤한 맛 : 타이백 감귤은 당도가 높고 산도가 낮아 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 과즙이 풍부하고 씨앗이 적어 먹기 좋습니다.
  • 풍부한 영양 : 타이백 감귤은 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다. 비타민 C는 면역력 증진에 도움이 되고 식이섬유는 소화기능을 촉진합니다.

 

타이백 감귤 구매 및 보관 방법

  • 구매 : 타이백 감귤은 제주도의 특산품으로, 온라인 쇼핑몰이나 제주도의 마트에서 구입할 수 있습니다. 
  • 보관 : 타이백 감귤은 냉장 보관하면 오래 맛있게 먹을 수 있습니다. 냉장 보관할 때는 신문지에 싸서 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

 

맛있는 타이백 감귤 고르는 방법

  • 껍질 : 얇고 윤기가 나는 것을 선택합니다.
  • 과육 : 단단하고 작은 것을 선택합니다.
  • 향 : 감귤 향이 강한 것을 선택합니다.

 

타이백 감귤 관련 정보

  • 제철 : 12월 ~ 2월
  • 가격 : 1kg 당 15,000 원 ~ 20,000 원
  • 구매처 : 온라인 쇼핑몰, 제주도 마트, 타이백 감귤 농장
  • 보관 방법 : 냉장 보관 (신문지에 싸서 밀폐 용기에 담아 보관)

 

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