제로 칼로리 음료 제로 콜라의 진실 (칼로리, 성분, 당뇨)

현대인들에게 있어서 탄산음료는 끊을 수 없는 음료수입니다. 갈증을 느낄 때나 치킨 피자 등 기름진 음식을 먹을 때 항상 따라오는 탄산음료 그 이름은 바로 콜라입니다. 하지만 콜라에 들어있는 당 성분과 높은 칼로리로 인해 많은 소비자들이 일반 콜라 대신 제로 콜라를 찾는 추세입니다. 그렇다면 제로 콜라에는 정말 칼로리가 없고 건강에 부담이 없는 것일까? 많이 먹어도 괜찮을 걸까요?

 

▶ ▷제로 콜라 칼로리

제로 칼로리 음료라 해서 칼로리가 전혀 없는 것은 아닙니다. 한국 식품위생법상 음료수는 100ml 당 4kcal 미만일 경우 제로 열량 (무 열량)이라고 표기할 수 있습니다. 4kcal 미만의 칼로리는 매우 미미한 양이므로  0kcal로 표기하는 것을 허용하고 있습니다. 즉, 제로 콜라의 칼로리는 사실 제로가 아닙니다. 다만, 그 양이 너무나 미미하여 사실상 제로 칼로리라 봐도 무방한 음료인 것입니다.

 

▶ ▷제로 콜라 성분

제로 콜라는 설탕 대신 열량이 적은 아스파탐, 스쿠랄루스, 스테비아 등의 인공 감미료를 사용하여 단맛을 냅니다. 흔히 말하는 무가당과는 다른 개념입니다. 무가당은 제조 과정에서 인공적으로 당을 넣지 않는다는 것을 의미합니다. 제로 콜라의 경우는 원재료가 당을 함유하고 있어 무가당 음료는 아닌 것입니다. 인공 감미료의 단맛이 식욕을 자극할 수 있기 때문에 다른 음식의 섭취량이 늘지 않도록 추가적인 체중 관리가 필요합니다. 

 

▶ ▷제로 콜라와 당뇨

제로 콜라는 혈당에 직접적인 영향을 주지 않아 당뇨병 환자들도 마실 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만, 최근에 인공 감미료를 장기간 마시게 되면 인슐린이 제대로 작용하지 않아 당뇨병 발생 위험이 높아진다는 연구결과가 발표되었습니다. 미국 조지워싱턴대학 연구팀은 수크랄로스가 인체의 대사활동을 교란시키고 지방 축적을 촉진할 수 있다고 발표하였고, 예일대 연구팀은 제로 콜라와 탄수화물을 함께 섭취할 경우 인슐린 민감도가 떨어진다고 발표했습니다.

 

▶ ▷제로 콜라를 마셔야 할까?

앞서 설명한 것처럼 제로 콜라의 칼로는 거의 0kcal입니다. 대부분 콜라를 섭취할 때는 치킨이나 피자 등 기름진 음식과 함께 섭취하는데, 이때 일반 콜라 대신 제로 콜라를 섭취한다면 총 섭취 kcal 측면에서는 도움이 됩니다. 즉, 일반 콜라를 마시던 사람이 제로 콜라르 ㄹ마시면 단기적으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 장기 섭취 시 인공 감미료의 단맛에 길들여지게 되어 식용이 더욱 자극되어 다이어트 성공률은 낮아지게 됩니다. 그리고 당뇨병 발생 위험이 높아지고, 소화 장애, 메스꺼움, 복통 등의 증상들을 유발할 수 있습니다.

즉, 일반 콜라 대신 제로 콜라를 섭취하는 것은 다이어트에 도움이 되므로 마셔도 됩니다. 하지만 장기가 섭취하지 않도록 각별히 주의해야 합니다.

 

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